2020-10-12 17:31:42
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水一样的傣家姑娘傣家姑娘,让我踏上竹楼的台阶,让我听懂你的语言...这首版纳人都耳熟能详的歌曲,连我半个当地人都会唱。
无论是版纳人还是外地朋友到,一定不可缺少的傣味和穿着修身筒裙的傣装姑娘,她们会用软糯的的版纳口音,邀你去吃一顿傣味“诺来了嘛,多歌,水、水、水、水水水。”
版纳酒吧街,长长一条路下到老桥大都是酒吧,而在这之中开着一家傣味餐厅,据说还是酒吧街喝酒最便宜的一家,很明显的傣楼风格,门外摆设着一个个双手合十的石像和一幅傣家姑娘的舞姿画像。
酥萨佰.小玉傣家,酥萨佰是傣语的音译(令人舒适愉快的地方)看店名就能知道老板娘一定是个地道的傣家人,我是在门口参观的时偶然碰见她,来自大勐龙的老板娘,把地道的大勐龙口味搬来景洪,一身修身的傣装、盘发带花干净利落的发饰、热情的笑容,完全诠释了水一样的傣家姑娘的柔情似水!
用餐地分为楼上楼下,吃傣味一定要坐在这种低矮的竹编圆桌,这样才有版纳仪式感,竹编制的灯罩下,连空气里似乎都充满了竹香,位处江边,用餐时还能一览江景,别有一番风味。
版纳的傣味餐厅遍地都是,但专做正宗大勐龙傣味的却不多,你问我傣味总有多少菜?不好意思,太难计算,什么,怕不够?满满一桌够不够?绝对让你吃到肚子胀还剩一桌菜!
番茄喃咪、茄子喃咪、螃蟹酱、剁肉喃咪...单单蘸碟就足够摆满大半桌子,别急,主菜还没上呢。
同时抬上来的还有一盘烤干揉碎在油炸的青苔,糯米饭裹上青苔,没有别的调味,来自清澈江水里的青苔,比海苔还要鲜。
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